飲食不當會加&#

解放軍２５４醫院免疫科醫生吳春葉介紹，類風濕性關節炎好發于手、腕、足等小關節，反復發作，呈對稱分布。早期有關節紅腫熱痛和功能障礙，晚期關節可出現不同程度的僵硬畸形，並伴有骨和骨骼肌的萎縮。除關節病變外，還可表現為發熱、疲乏無力、心包炎、皮下結節、胸膜炎、動脈炎、周圍神經病變等。該病好發于中老年人，但現在患病人群有年輕化的趨勢。

    吳春葉説，在日常生活中，類風濕性關節炎患者除了要避免受寒氣侵擾外，還要注意不同食物對類風濕性關節炎有不同作用，有些食物能明顯地加重症狀，如：高脂肪類食物對關節有較強的刺激作用，故患者不宜多吃，如牛羊肉、奶制品等；海産類食品因其中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節症狀加重，因此類風濕性關節炎患者不宜多吃海産品。

    有些食物則益于緩解關節炎症狀，如蔬菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求，同時具有改善新陳代謝的功能，可起到清熱解毒、消腫止痛作用，從而有助于緩解關節炎症狀。譬如山藥、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、絲瓜和香菇、黑木耳等食物，均有助于緩解局部的紅腫熱痛等症狀。

　 飲食注意事項 　

　 　 類風濕性關節炎的患者因長期受病痛折磨, 寢食不安, 因此患者以虛證為多,而且類風濕性關節炎以外濕為因, 因此飲食不宜膏梁厚味, 過於油膩以免再生內濕, 否則內外合邪, 反而對病情不利. 所以原則上飲食應以清淡為主. 　

　 　 牛奶,豆漿,人參,白木耳,黃耆,當歸,紅棗,枸杞雖為營養佳品, 但內有濕熱或舌苔粘膩者,食之反使腹脹, 甚至不思飲食. 　

　 　 寒邪偏盛者:可多食茴香,肉桂, 花椒等調味品. 　

　 　 濕邪偏盛者:可多食薏仁,玉米,紅豆. 　

　 　 熱邪偏盛者:可多食芹菜,西瓜,苦瓜,絲瓜, 蘿蔔,綠豆等. 　

●休息

當關節發炎時，患者要盡量減少活動受影響的關節，休息可使發炎迅速減退，而利用托架固定關節位置，亦可避免身體活動或在睡夢中，觸痛發炎的關節。當發炎逐漸消退時，患者可進行適當的運動﹑物理治療或職業治療，否則有機會肌肉萎縮和關節僵硬而影響活動能力。